2017년 우리한우 요리경연대회

   대 회 요 강

 ◯ 일  시  2017. 6. 9(금) 오전10:00~13:00
 ◯ 장  소  광주YWCA 3층 조리실
 ◯ 공모주제  우리한우로 맛있는 요리법 찾기!
 ◯ 공모부문
  -한우소고기의 비선호(등심과 안심 제외한)부위로 노인과 어린이들을 대상으로     다양한 요리법 개발
 ◯ 출품작수 : 총 1종 이상
  -한우 소고기를 이용한 메인메뉴, 간식, 후식 등 구분 없음
 ◯ 응모자격 : 요리전문가, 요리비전문가 1인 혹은 2인 1조
 ◯ 경연방식 : 1차 예선전 서류심사
               2차 조리과정 현장 시연 및 상차림 전시
 ◯ 주  최 : 한우자조금관리위원회, 전국한우협회
 ◯ 주관 및 문의전화 : 광주YWCA 소비자상담실 062)609-1307

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